Более половины россиян выбирают лососевую икру к Новому году
Сервис доставки «Купер» выяснил, что уже в начале ноября количество заказов с красной икрой выросло на пять процентов. Традиционно наибольший спрос ожидается в преддверии Нового года, а также на Рождество и Масленицу.
По информации аналитиков, более половины покупателей (почти 56 процентов) предпочитают лососевую икру. Каждый четвертый россиянин (24,4 процента) выбирает икру горбуши среди всех лососевых благодаря ее вкусу и хорошему соотношению цены и качества. В число популярных также вошла икра нерки — 9,2 процента и кеты — шесть процентов.
При этом Москва и Московская область остаются лидерами по потреблению этого продукта, занимая 36 процентов, за ними следует Санкт-Петербург с восемью процентами и Ростов-на-Дону — три процента. В Ярославской области также наблюдается рост спроса на 13 процентов по сравнению с прошлым годом.
Ранее доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко рассказала, что в преддверии Нового года цены на красную рыбу и икру в российских магазинах могут увеличиться на пять–семь процентов.
Эксклюзивы Пассажирам будет комфортно: как благоустроят московские городские вокзалы Как изменятся отношения России и Венгрии после поражения Орбана Могут ли биолюминесцентные растения расти в России Как росла и развивалась аниме-культура в России Четкие временные интервалы для передачи показаний за воду с 1 апреля: что изменилось
Спецпроекты
