Россияне съедают 500 миллионов блинов во время Масленицы

В период Масленицы россияне ежегодно съедают около 500 миллионов блинов. По оценке экспертов Россельхозбанка, за праздничную неделю на их приготовление уходит примерно 8,3 тысячи тонн муки, 27,8 тысячи тонн молока и 1,7 тысячи тонн растительного масла.

В банке отметили, что 71 процент россиян отмечают Масленицу дома и пекут блины самостоятельно, еще 20 процентов ходят в гости к родным и друзьям. Готовую продукцию покупают пять процентов, а посещают кафе и рестораны четыре процента опрошенных.

Почти половина россиян съедают за раз до пяти блинов, 22 процентов не ведут подсчет, 20 процентов ограничиваются одним-двумя, а 13 процентов могут съесть от пяти до десяти.

По данным исследования, для 38 процентов главным смыслом праздника является прощание с зимой, для 28 процентов — общение с близкими. Почти каждый второй положительно относится к гуляниям в старорусском стиле, передает РИА Новости.

Стоимость набора продуктов для приготовления блинов на всю семью для встречи Масленицы в 2026 году составит 208,9 рубля. В него входят молоко, пшеничная мука, дрожжи, куриные яйца, подсолнечное масло и сахар. «Вечерняя Москва» узнала у научного руководителя центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгия Остапковича, как изменилась цена блинного набора к Масленице.