Химик Забетакис рассказал о неожиданном способе снизить уровень холестерина

Доцент кафедры пищевой химии Университета Лимерика Иоаннис Забетакис заявил, что небольшое количество красного вина способствует снижению уровня холестерина в крови. По его словам, этот напиток содержит полярные липиды и другие соединения, которые помогают «хорошему» холестерину выводить излишки «плохого».

— Основной способ, которым диета помогает повысить соотношение ЛПВП, — это снижение воспаления. Воспаление — ключевая проблема при сердечно-сосудистых заболеваниях. Воспаление позволяет тромбоцитам крови гораздо быстрее скрепляться в наших артериях, — отметил Забетакис.

Эксперт добавил, что при высоком потреблении вина негативный, провоспалительный эффект алкоголя перевешивает положительный эффект липидов, передает Daily Mirror.

Врач общей практики Пунам Кришан рассказала, что если в двухдневный план питания включить овсяную кашу и бобовые, это поможет понизить уровень «плохого» холестерина на 10 процентов.

Бутерброды с красной икрой — популярная закуска любого праздничного ужина. Однако они могут быть опасны для здоровья. «Вечерняя Москва» разбиралась вместе с кандидатом медицинских наук, врачом-диетологом Еленой Соломатиной, почему бутерброды с икрой могут навредить человеку.

Минздрав предупреждает: употребление алкоголя вредит вашему здоровью.