Врач Подчиненова рассказала, сколько могут храниться сваренные на Пасху яйца
Врач-эндокринолог и диетолог, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова рассказала, что сваренные вкрутую яйца могут храниться не более семи дней.
— В быту яйца, сваренные вкрутую, при условии неповрежденной скорлупы могут храниться не более семи дней. Однако важно помнить: чем раньше вы их съедите, тем ниже риск пищевого отравления, — подчеркнула эксперт.
По ее словам, согласно санитарным требованиям в общественном питании, вареные яйца могут храниться в холодильнике не более 36 часов, передает ТАСС.
Руководитель миссионерского отдела Песоченской епархии, священник Владислав Береговой рассказал, что скорлупу от пасхальных яиц и крошки от кулича можно выбрасывать. По его словам, они не являются святыней.
В Пасху принято красить яйца, и многие люди используют для этого пищевые красители. Однако такой способ может вызвать аллергическую реакцию или отравление. Как понять, что проблемы со здоровьем спровоцировал именно краситель для яиц, выясняла «Вечерняя Москва».
