Агроэксперт Березнюк рассказал, как отличить настоящий мед от подделки
При покупке меда есть высокий риск купить подделку. На что стоит обращать внимание при выборе нектара, рассказал управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк.
— Грубым фальсификатом будет считаться добавление в мед глюкозно-фруктозного сиропа с целью увеличить объем продукции. С этими же целями в меде может оказаться вода или крахмал, — отметил эксперт.
Недобросовестные производители также могут дополнительно использовать отдушки и красители.
Еще один способ обмана — использование прошлогоднего меда. По словам Березнюка, продавцы разогревают нектар, возвращая ему товарный вид, передает RT.
Агроэксперт посоветовал при покупке меда обращать внимание на его вкусовые оттенки. У натурального нектара не должно присутствовать постороннего аромата. Помимо этого, качественный продукт должен образовывать горку при наливании.
В конце февраля Ассоциация пчеловодов Московской области выразила опасения по поводу массового импорта некачественных пчелопакетов из Узбекистана и Таджикистана. По словам специалистов, деревянные ящики непригодны для российского климата.
Эксклюзивы 11 летних трав и ягод для заваривания полезных чаев круглый год: советы биолога Чем полезны прогулки с собакой и сколько минут в день нужно гулять Куда пропали белые грибы: объясняет миколог Что такое синдром Гарри Поттера и почему он возникает Хлеб для похудения от российских ученых: что о нем известно
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
