Новый ГОСТ на шиповник введут в России впервые за 30 лет
Росстандарт утвердил новый ГОСТ для шиповника, документ начнет действовать в сентябре текущего года. Сейчас в России продолжают действовать нормы, утвержденные в 1995 году.
Новая редакция стандарта устанавливает требования к плодам, предназначенным для промышленной переработки и реализации потребителям. При этом нормы не распространяются на сырье, используемое для производства лекарственных препаратов.
Согласно документу, плоды шиповника должны быть чистыми, свежими, полной зрелости и без механических повреждений. Допускается окраска от оранжевой до ярко-красной при условии равномерности цвета.
Доля растительных примесей — веточек, листьев и прочего — не должна превышать одного процента. Также исключается повышенная влажность плодов.
Кроме того, устанавливаются параметры размеров: длина шиповника — от 0,7 до 3 сантиметров, диаметр — от 0,6 до 1,7 сантиметра.
Отдельно указано, что на транспортной упаковке должны присутствовать маркировочные знаки «Скоропортящийся груз» и «Ограничение температуры», передает РИА Новости.
В России разработали проект ГОСТа для блюд русской кухни. Что о нем известно и действительно ли он нужен — в материале «Вечерней Москвы».
Эксклюзивы Как развиваются технологии редактирования генома в России Американская «Артемида»: будет ли успешным продолжение программы по освоению Луны Как ИИ будет следить за сонливостью и мимикой водителей Вместо каникул: почему в российских школах не нужна «пятая четверть» Где в Москве можно найти цветущую сакуру
Спецпроекты
