Эксперт Анфиногенов прокомментировал рост запаса сыра на складах

В России зафиксирован заметный рост складских запасов сыра. Связано ли это с высокой стоимостью продукции и постепенным снижением потребительского спроса, объяснил независимый эксперт рынка товаров народного потребления Александр Анфиногенов.

— Сыр не может стоить дороже мяса и дороже птицы. У нас завышена цена на сыр. Все пытаются держать цену, потому что понятно, это возможность, условно говоря, отторговать молоко, превратив его в продукт с долгим сроком хранения, — отметил специалист.

Анфиногенов также обратил внимание на повышение цен почти во всех категориях продуктов. По его словам, на этом фоне сыр перестает быть повседневным продуктом, а россияне все реже его покупают, передает Радио «Комсомольская правда».

Эксперт подчеркнул, что продукт относится к товарам длительного хранения, но у него тоже есть определенные сроки. В связи с этим производители и торговые сети уже ищут способы ускорить продажи продукции. По словам специалиста, магазины могут активнее предлагать различные скидки и специальные предложения.

В России к маю ожидается рост цен на продукты. Какие из них подорожают в первую очередь, рассказала старший преподаватель Московского областного филиала Президентской академии Алла Гончар.