Эксперт предупредил, что низкокачественный кофе вреден для здоровья
Низкокачественный кофе вреден для здоровья и может вызывать изжогу. Об этом рассказал основатель кофейной компании Macondo в Санкт-Петербурге Алехандро Хилон.
По его словам, изжога возникает не от кофе как такового, а от низкокачественных зерен, которые прошли неправильную ферментацию, были повреждены плесенью или насекомыми.
— Много от кого можно услышать, что кофе пить нельзя, потому что он вызывает изжогу. Так происходит, потому что они пьют низкокачественный кофе…Такой кофе вреден для здоровья, — пояснил Хилон в беседе с РИА Новости.
Чтобы скрыть дефекты, такой кофе сильно обжаривают (как это делают итальянцы) и мелко перемалывают. Сильная обжарка и мелкий помол устраняют посторонние привкусы и дефекты зерна, отметил эксперт.
У многих людей изжога возникает на фоне потребления острой или жирной пищи. Однако на самом деле список продуктов намного больше, рассказала диетолог Ольга Редина.
Завтрак является одним из главных приемом пищи в течение всего дня. Какие продукты лучше всего есть утром, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
Эксклюзивы Хранить наличные дома или на вкладе: математика потерь и мифы о налогах на депозиты «Конец света 12–13 октября»: психолог рассказал, кто и зачем распространяет такие новости Чем полезна квашеная капуста: объясняет врач Какой будет погода в Москве 10 и 11 октября «Достиг совершенно другого уровня»: гимнаст Илья Заика раскрыл секрет своего именного элемента
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
