Врач Евстигнеева рассказала, что ранние арбузы могут стать причиной отравлений

Ранние арбузы часто становятся причиной отравлений, так как они содержат большое количество нитратных удобрений. Об этом предупредила врач эндокринолог Татьяна Евстигнеева.

— Здесь очень важна география, то есть где арбуз произрастал. Если это отечественный арбуз, допустим, из Астрахани или из Краснодара, то в июне он еще не готов, он еще не созрел, и действительно может быть слишком много нитратов в нем. Но если это импорт, если арбуз привезен из той страны, где круглый год созревают арбузы, то такая ягода будет безопасна, — отметила эксперт.

Евстигнеева посоветовала перед покупкой ягоды обращать внимание на страну производителя. Врач также подчеркнула, что к симптомам отравления нитратами относятся тошнота, рвота, головокружение и посинение кожи и слизистых, передает «Авторадио».

Для снижения рисков отравления специалист посоветовала тщательно мыть арбузы с мылом и щеткой под проточной водой.

В России начался сезон персиков. Любимый многими фрукт содержит большое количество витаминов и минералов, однако в некоторых случаях он способен навредить здоровью. Кому не стоит есть персики, рассказала диетолог, нутрициолог Ирина Писарева в беседе с «Вечерней Москвой».