Врач Умнов: Квас можно классифицировать как слабоалкогольный напиток
Квас — традиционный летний напиток. Однако иногда он может стать причиной легкого опьянения и даже привести к тяжелому отравлению. Об этом предупредил старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
— Квас представляет собой продукт брожения, содержит незначительное количество этанола, образующегося в процессе ферментации сахаров. Однако, учитывая концентрацию алкоголя в квасе, вопрос о его способности вызывать опьянение требует детального анализа, — подчеркнул эксперт.
По словам Умнова, квас можно классифицировать как слабоалкогольный напиток, так как концентрация алкоголя в нем достигает 1,2 процента.
Эксперт также посоветовал соблюдать осторожность при покупке разливного кваса. По словам специалиста, при перевозке напитка, который содержится в бочках, часто не соблюдаются санитарные условия. Грязные емкости, краны и шланги содержат множество опасных микроорганизмов. Помимо этого, покупателю стоит попросить у продавца лицензию на продажу кваса, передает Life.ru.
Квас содержит витамины В, С и Е. Однако его лучше готовить дома или выбирать максимально натуральный напиток. На что стоит обратить внимание при выборе кваса, рассказала врач-терапевт Мардана Латифова в беседе с «Вечерней Москвой».
Эксклюзивы Захарова ответила, «звать или не звать» обратно уехавших из России артистов Что известно о конфликте Неймара и игроков «Сантоса» Не просто каникулы: московский подросток поймал рыбу весом 97 килограммов Друг ты мне или ресурс: как сегодня меняются и во что трансформируются отношения между людьми «Во мне живет маленькая бунтарка»: блогер Милана Хаметова — откровенно о ритме жизни
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
