Диетолог Поляков рассказал, что голубика замедляет старение
Голубика богата большим содержанием антиоксидантов. Они не только помогают замедлять процессы старения в организме, но и значительно снижают уровень различных воспалений. Об этом рассказал врач — эндокринолог-диетолог Антон Поляков.
— В голубике содержатся антоцианы — это антиоксиданты, которые защищают наши клетки от свободнорадикального окисления, замедляют процесс старения и в целом снижают воспалительный фон, — отметил специалист.
Помимо этого, ягода содержит витамин К. Он активно участвует в свертываемости крови и минерализации костной ткани.
По словам Полякова, регулярное потребление голубики снижает риск развития сердечно-сосудистых и зрительных заболеваний. Ягода также способна снизить уровень общего холестерина в крови, а благодаря содержанию витамину А можно улучшить сумеречное зрение, передает Aif.ru.
Персик содержит много витаминов и минералов, однако в некоторых случаях он может навредить здоровью. Подробнее о пользе фрукта рассказала диетолог, нутрициолог Ирина Писарева в беседе с «Вечерней Москвой».