Эксперт Борозденко рассказал, какой опасный консервант содержится в сухофруктах
Диоксид серы является сильным консервантом, который защищает фрукты и вино от быстрой порчи. Вместе с тем он способен вызвать приступ астмы и разъесть слизистую желудка, предупредил ассистент кафедры фармакологии ИФМХ Пироговского университета, младший научный сотрудник отдела медицинской химии и токсикологии ИФМХ Пироговского университета Денис Борозденко.
— Так, в 2022 году европейское агентство установило, что использование данной добавки может быть опасно в первую очередь людям, которые болеют бронхиальной астмой, поскольку диоксид серы усиливает бронхоконстрикцию, затем бронхи спазмируются, что вызывает приступ бронхиальной астмы, даже небольшое количество диоксида серы может вызвать бронхиальную астму, — подчеркнул специалист.
Регулярное употребление фруктов, которые содержат диоксид серы, может привести к раздражению слизистой желудка и прогрессированию язв. По словам специалиста, суточной нормой употребления консерванта в России считается 7 миллиграмм на 1 килограмм массы тела, передает RuNews24.ru.
Бекон часто появляется на столах россиян. Однако Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицирует его как канцероген наравне с другими переработанными продуктами, такими как сосиски и колбасы. О вреде и пользе бекона «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
