Диетолог Михалева посоветовала использовать «метод тарелки» за шведским столом
На отдыхе во многих отелях предусмотрена система шведского стола: блюда выставляют на общий стол, а гости сами выбирают, что именно они хотят съесть. По словам врача — диетолога-эндокринолога «СМ-Клиники», кандидата медицинских наук Оксаны Михалевой, избежать переедания позволит специальный «метод тарелки».
— Половину тарелки должны занимать овощи. Оставшуюся часть делят пополам между белковыми продуктами и сложными углеводами. Такой подход помогает контролировать размер порций. Человек быстрее чувствует насыщение, — объяснила специалист.
Помимо этого, избежать тяжести в желудке после еды позволит медленное пережевывание пищи. По словам врача, для формирования чувства насыщения должно пройти около 20 минут.
Михалева также посоветовала оставлять сладкое на завершение трапезы, поскольку простые углеводы дают кратковременное чувство сытости и могут быстро вернуть аппетит, передает Life.ru.
Летом в кафе лучше брать блюда, которые готовят при клиенте. В жару даже кратковременное нарушение температурного режима при хранении продуктов становится критичным и может привести к отравлению. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, от каких блюд лучше отказаться при посещении кафе в летнюю жару.
Эксклюзивы Осенние жигалки: что за мухи, как кусают, чем опасны, где водятся Актриса Нелли Уварова: чем болеет, почему может потерять зрение и слух Концерт Канье Уэста в Санкт-Петербурге 10 и 11 октября 2026-го: цены на билеты, будет ли в Москве Рак пищевода: симптомы, лечение, профилактика, мнение врача Лишь 4 процента добились успеха: как вспыхивали золотые лихорадки
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
