Главное

Дачница Сергеева объяснила, как правильно хранить картофель

Общество
Как правильно хранить картофель
Фото: Александр Авилов / АГН Москва

При отсутствии погреба картошку стоит хранить на застекленном балконе. Однако без правильной подготовки клубни могут быстро испортиться. Как подготовить урожай к длительному хранению, рассказала опытная дачница Оксана Сергеева.

— Лучше всего хранить картофель в деревянных ящиках с отверстиями для вентиляции. Пластиковые пакеты и герметичные контейнеры не подходят — внутри быстро образуется конденсат, из-за которого клубни начинают гнить, — подчеркнула дачница.

Помимо этого, перед хранением картофеля с него нужно удалить любые поврежденные места, а после этого положить его на несколько часов в темное место, за это время он успеет подсохнуть.

По словам Сергеевой, оптимальная температура для хранения овощей — от плюс двух до плюс четырех градусов. Зимой картофель можно дополнительно укрыть плотной тканью, а при сильных морозах лучше временно занести ящики в квартиру, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Июль — традиционное время сбора созревших ягод на дачном участке. Какие из них стоит собрать и заморозить уже сейчас, «Вечерняя Москва» узнала у главного агронома страны Октябрины Ганичкиной.

Истории
Выставка «АЗС. Архитектура заправочных станций» в Музее архитектуры имени Щусева // Смотри, Москва!

Выставка «АЗС. Архитектура заправочных станций» в Музее архитектуры имени Щусева // Смотри, Москва!

Подарил стране бессмертный смех: день памяти Юрия Никулина // Вечерняя Москва

Подарил стране бессмертный смех: день памяти Юрия Никулина // Вечерняя Москва

Счастье семейной жизни: артисты, которые отказались от славы // Вечерняя Москва

Счастье семейной жизни: артисты, которые отказались от славы // Вечерняя Москва

Камера, мотор, косяк: киноляпы в культовых советских фильмах // Вечерняя Москва

Камера, мотор, косяк: киноляпы в культовых советских фильмах // Вечерняя Москва

Непризнанные гении: художники, получившие признание после смерти // Вечерняя Москва

Непризнанные гении: художники, получившие признание после смерти // Вечерняя Москва

Реконструкция Москвы: как передвигали дома на Тверской // Вечерняя Москва

Реконструкция Москвы: как передвигали дома на Тверской // Вечерняя Москва

Город в городе: как деловой центр «Москва-Сити» стал точкой притяжения туристов // Вечерняя Москва

Город в городе: как деловой центр «Москва-Сити» стал точкой притяжения туристов // Вечерняя Москва

Зеленый пояс вместо белой стены: история Бульварного кольца // Вечерняя Москва

Зеленый пояс вместо белой стены: история Бульварного кольца // Вечерняя Москва

Короткое, родное и беззаботное: лето на полотнах русских художников // Вечерняя Москва

Короткое, родное и беззаботное: лето на полотнах русских художников // Вечерняя Москва

Выставка «Кубинский плакат 1950-1970-е. Кино и революция» в Пушкинском музее // Смотри, Москва!

Выставка «Кубинский плакат 1950-1970-е. Кино и революция» в Пушкинском музее // Смотри, Москва!

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.