Роскачество: Слизь на колбасе может быть крайне опасна для здоровья
Если на колбасе появилась слизь, употреблять такой продукт нельзя, поскольку липкий слой появляется при размножении опасных бактерий. Об этом предупредили в пресс-службе Роскачества.
— Причинами могут быть нарушение температурного режима хранения, избыточная влажность или истечение срока годности, — объяснили в ведомстве.
По словам специалистов, поверхность свежего продукта должна оставаться сухой и эластичной.
В Роскачестве также подчеркнули, что термическая обработка и простое удаление поврежденных участков продукту не помогут, так как микроорганизмы и токсины не всегда полностью исчезают при высоких температурах, передает Life.ru.
В летнюю жару в кафе и ресторанах стоит выбирать блюда, которые готовят при клиенте. В теплую погоду даже кратковременное нарушение температурного режима при хранении продуктов становится критичным и может привести к отравлению. «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, от какой еды стоит отказаться при посещении кафе летом.
Эксклюзивы Почему утром неприятно пахнет изо рта, даже если идеально почистил зубы на ночь Почему возникают мешки под глазами и как их убрать «Открыли авангардистов миру»: специалист отдела зарубежных выставок Третьяковки — о работе в сложные времена Консьерж-терапия: почему программисты бегут от дистанционной работы в администраторы ИИ как фактор войны: почему борьба за нейросети стала важнее танков и границы стерлись
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
