Роскачество: Слизь на колбасе может быть крайне опасна для здоровья
Если на колбасе появилась слизь, употреблять такой продукт нельзя, поскольку липкий слой появляется при размножении опасных бактерий. Об этом предупредили в пресс-службе Роскачества.
— Причинами могут быть нарушение температурного режима хранения, избыточная влажность или истечение срока годности, — объяснили в ведомстве.
По словам специалистов, поверхность свежего продукта должна оставаться сухой и эластичной.
В Роскачестве также подчеркнули, что термическая обработка и простое удаление поврежденных участков продукту не помогут, так как микроорганизмы и токсины не всегда полностью исчезают при высоких температурах, передает Life.ru.
В летнюю жару в кафе и ресторанах стоит выбирать блюда, которые готовят при клиенте. В теплую погоду даже кратковременное нарушение температурного режима при хранении продуктов становится критичным и может привести к отравлению. «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, от какой еды стоит отказаться при посещении кафе летом.
Эксклюзивы Какая погода будет в России зимой 2026/27 Какой будет зима в России в 2026-2027 году: прогноз от климатологов «Держать русских вне Европы»: как НАТО бомбило Сербию в 1998-м и почему сейчас целится в Россию Покров Пресвятой Богородицы-2026: что можно и чего нельзя делать 14 октября Первым делом самолеты: как в России создают важные детали для отечественных воздушных судов
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
