Потребление сахара в России в 2025 году оказалось на минимуме с 2004 года

Употребление сахара и кондитерских изделий в России по итогам 2025 года упало до минимальных с 2004 года показателей — чуть более 28 килограммов в среднем на человека в год. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на статистические данные.

Согласно предоставленной информации, по итогам 2025 года один среднестатистический россиянин съедал 28,2 килограмма сахара с учетом кондитерских изделий в пересчете на сахар. В 2024 году этот показатель составил 28,8 килограмма. Меньшие показатели в последний раз фиксировались только в 2004 году. 22 года назад россияне съели 26 килограммов сахара на человека.

В прошлом году потребление сахара в чистом виде уменьшилось на 3,5 процента или на 460 граммов, составив 12,7 килограмма на человека по сравнению с 13,2 килограмма в 2024 году. Также наблюдается снижение потребления варенья и повидла — до 6,25 килограмма с 6,34 килограмма годом ранее, а потребление пчелиного меда сократилось до 960 граммов с 1,01 килограмма на человека.

В то же время потребление шоколадных конфет и шоколада, а также других кондитерских изделий осталось на уровне прошлого года — 5,8 килограмма и 4,4 килограмма соответственно, говорится в материале.

Ранее министр здравоохранения России Михаил Мурашко напомнил, что сахарный диабет, ожирение, артериальная гипертония и атеросклеротические заболевания наносят наибольший ущерб здоровью людей.

До этого Мурашко заявил, что россияне потребляют слишком много сахара и соли. В чем опасность и как бороться с этой зависимостью, разбиралась «Вечерняя Москва».