В Роскачестве объяснили, зачем в пачку чипсов закачивают воздух
Почти половину объема пачки чипсов составляет воздух. Однако, по словам сотрудников Роскачества, продукт содержит не обычный воздух, а специальную газовую смесь.
Это вещество состоит из азота либо смеси азота с углекислым газом. Смесь необходима, чтобы предотвратить окисление жиров и рост микроорганизмов, а также она помогает избежать повреждений продукта.
— Эти газы не токсичны, не накапливаются в организме и не меняют состав продукта. Такие смеси тщательно очищают от пыли, спор плесени и бактерий. Каждому продукту нужен индивидуальный «газовый коктейль» — в зависимости от состава, сроков хранения и других особенностей, — подчеркнули в ведомстве.
Сотрудники Роскачества добавили, что газовая смесь используется не только в чипсах. Например, ею также запечатывают упаковки с кофе и красным мясом, передает Life.ru.
Люди считают, что исключив из рациона сладкие напитки и жирную еду или выпечку, они уменьшают потребление сахара. Однако он может содержаться и в других продуктах, которые вы продолжаете есть ежедневно. О том, в какой еде есть скрытый сахар, «Вечерней Москве» рассказала диетолог Ирина Писарева.
Эксклюзивы Просмотр фильмов ужасов в лесу: может ли вызвать сердечный приступ Почему одни люди мыслят текстами, а другие — образами Как перестать бояться публичных выступлений Осеннее равноденствие 23 сентября: что принесет, на кого особенно повлияет, что можно и чего нельзя делать в этот день Екатерины и Александры якобы чаще выгорают на работе: так ли это на самом деле
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
