В Роскачестве объяснили, зачем в пачку чипсов закачивают воздух
Почти половину объема пачки чипсов составляет воздух. Однако, по словам сотрудников Роскачества, продукт содержит не обычный воздух, а специальную газовую смесь.
Это вещество состоит из азота либо смеси азота с углекислым газом. Смесь необходима, чтобы предотвратить окисление жиров и рост микроорганизмов, а также она помогает избежать повреждений продукта.
— Эти газы не токсичны, не накапливаются в организме и не меняют состав продукта. Такие смеси тщательно очищают от пыли, спор плесени и бактерий. Каждому продукту нужен индивидуальный «газовый коктейль» — в зависимости от состава, сроков хранения и других особенностей, — подчеркнули в ведомстве.
Сотрудники Роскачества добавили, что газовая смесь используется не только в чипсах. Например, ею также запечатывают упаковки с кофе и красным мясом, передает Life.ru.
Люди считают, что исключив из рациона сладкие напитки и жирную еду или выпечку, они уменьшают потребление сахара. Однако он может содержаться и в других продуктах, которые вы продолжаете есть ежедневно. О том, в какой еде есть скрытый сахар, «Вечерней Москве» рассказала диетолог Ирина Писарева.
Эксклюзивы Какая погода будет в России зимой 2026/27 Какой будет зима в России в 2026-2027 году: прогноз от климатологов «Держать русских вне Европы»: как НАТО бомбило Сербию в 1998-м и почему сейчас целится в Россию Покров Пресвятой Богородицы-2026: что можно и чего нельзя делать 14 октября Первым делом самолеты: как в России создают важные детали для отечественных воздушных судов
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
