Диетолог Поляков назвал мелкую жирную рыбу самой полезной
Самой полезной по содержанию необходимых микроэлементов является мелкая жирная рыба. Например, сельдь, сардины, скумбрия или мойва, рассказал диетолог Антон Поляков.
— Почему именно мелкая рыбешка? Потому что чем больше рыба, тем больше она накапливает в себе различных токсичных компонентов. Особенно если мы говорим про морскую рыбу, — подчеркнул врач.
Поляков напомнил, что рыбу необходимо регулярно включать в рацион, поскольку она содержит полезные жиры омега-3 и омега-7, а также белок, передает Aif.ru.
Помимо этого, сардины помогают снижать уровень хронического воспаления в организме. Рыба, обитающая в холодной воде, накапливает большое количество жиров и жирных кислот, которые напрямую влияют на развитие воспалительных заболеваний. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
Кета и нерка стали самыми подешевевшими видами рыбы в России по итогам первого полугодия 2026 года. Цена на кету снизилась до 450 рублей за килограмм, а на нерку — до 750 рублей. «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, в чем заключается польза этих видов рыбы для здоровья.