Новиков: Треть черной икры в России оказалась дешевым импортом из Китая

Почти треть черной икры, которая продается как отечественная, на самом деле импортируется из Китая. Из-за благоприятных условий и использования генетически модифицированных кормов она стоит оптом намного дешевле российской продукции, тогда как продают ее в рознице по тем же ценам. Об этом в среду, 2 сентября, сообщил президент Союза осетроводов Александр Новиков.

Он отметил, что максимальная декларируемая стоимость ввозимой из Китая продукции составляет 200 долларов за килограмм. В России ее расфасовывают мелкими партиями, наносят наклейку о том, что она сделана на российском предприятии, и затем продают как икру отечественного производства.

По словам Новикова, для Китая икра является нетрадиционной пищей, поскольку исторически они никогда ее не ели и у них не принято потреблять сырые продукты.

— Да, сейчас понемногу присматриваются, потребление увеличивается. Но практически вся икра осетровых из КНР идет на экспорт по всему миру. Сегодня у Китая ведущая роль — более 70 процентов общего мирового объема этого продукта производится в Китае, — рассказал эксперт в беседе с Ura.ru.

17 августа руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев заявил, что красная икра лососевых, которую выловили в России в 2026 году, подорожала в сетевой рознице до 23,5 тысячи рублей за килограмм.