Врач Русакова перечислила полезные свойства яблок
Яблоки едят свежими, сушат, замораживают, а также используют для приготовления соков, варенья и других заготовок. Популярные фрукты содержат большое количество клетчатки, пектина и различных микроэлементов, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
Фрукты содержат большое количество пектина, который обладает сорбирующими свойствами. По словам врача, полисахарид связывает и выводит из организма тяжелые металлы и токсины. Пектин также способен значительно снизить уровень холестерина в организме.
Русакова добавила, что яблоки также содержат антиоксиданты, органические кислоты, дубильные вещества и йод.
— При хранении часть витаминов действительно разрушается. Быстрее всего теряет свои свойства витамин С. Но клетчатка и антиоксиданты сохраняются, как и часть других полезных соединений. Так что отказываться от яблок не в сезон не нужно, — заключила эксперт в беседе с RT.
Для того чтобы укрепить иммунитет перед сезоном простуды и гриппа, специалисты рекомендуют есть рыбу. В ней содержится большое количество омеги-3 и витамина D, которые укрепляют иммунитет. Какие еще продукты стоит есть в преддверии осени, чтобы не заболеть, «Вечерняя Москва» узнала у специалиста.
Эксклюзивы Дружба на рабочем месте: как неформальное общение меняет атмосферу офиса Архитектор Сергей Кузнецов: Нам удалось изменить отношение людей к своему городу Экономические рекорды и новые заводы: как проходит восстановление новых регионов Почему пары в России все чаще разводятся из-за денег Как составить брачный договор на «Госуслугах»: инструкция, нюансы и стоимость у нотариуса
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
