Росстат: Мясо птицы в августе подорожало более чем на 15 процентов
Стоимость охлажденных и замороженных кур в России в рамках розничной продажи поднялась до 263,6 рубля за килограмм в августе 2026 года. Прирост за год составил 15,8 процента. Об этом говорят данные Росстата.
Цена на птицу показала самую очевидную динамику сряди всех мясных позиций, причем в последние месяцы рост только ускоряется. Если в июне в годовом выражение прибавка к цене составила пять процентов, то в июле — уже 13,4 процента.
Причем цены растут и на индейку — в августе птица подорожала в среднем на 15,1 процента год к году, до 645 рублей за килограмм. В июне ценовой рост в годовом выражении оценивался в девять процентов, в июле — в 11,8 процента.
Розничный рынок повышает цену вслед за оптовым. В рамках оптовых продаж с 14 по 20 сентября тушка бройлера в закупке стоила в среднем 225 рублей за килограмм, прибавив год к году 18 процентов. Стоимость филе и бедер в годовом выражении увеличилась на 28 процентов, окороков — на 20 процентов, передает «Коммерсантъ».
В середине июля сообщалось, что за год говядина в России подорожала на 15,58 процента — средняя стоимость сейчас составляет 744,9 рубля за килограмм. До этого стало известно, что курица и другое мясо птицы подорожают из-за тяжелого состояния отрасли. Производители столкнулись с серьезным ухудшением экономики бизнеса.
Эксклюзивы Как депрессия влияет на память: объясняет психиатр Какие лекарства могут исчезнуть из России в 2026 году и есть ли аналоги Почему может загореться робот-пылесос: три причины Налог на вклады: новые правила расчета, прогрессивная шкала НДФЛ и удержание налога банками Доверьте воспитание мужчине: глава «Союза отцов» Александр Заремба объяснил, почему папа в семье — главный
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
