Врач заявила, что снизить уровень «плохого» холестерина помогут капуста и редис

Универсального продукта, который можно было бы съесть и одновременно нормализовать артериальное давление и уровень холестерина, нет, и к защите сердечно-сосудистой системы важно подходить комплексно. Об этом рассказала кардиолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге и кандидат медицинских наук Валентина Байдина.

При этом, по ее словам, некоторые продукты действительно способны точечно и опосредованно помогать организму справляться с отдельными факторами риска.

— Например, свекла содержит природные нитраты, которые способствуют расширению кровеносных сосудов и за счет этого могут мягко снижать артериальное давление. Благотворное действие может оказывать и укроп, так как обладает легким мочегонным действием, что также помогает в контроле давления, — объяснила специалист.

Байдина добавила, что для снижения уровня «плохого» холестерина важно включать в рацион любые овощи и фрукты, богатые растительной клетчаткой, передает Lenta.ru.

— Попадая в желудочно-кишечный тракт, пищевые волокна работают как естественный адсорбент. Клетчатка буквально притягивает к себе излишки холестерина, связывает их и безопасно выводит из организма, не давая им всосаться в кровь и осесть на стенках сосудов в виде бляшек, — объяснила врач.

Она также отметила, что источниками полезной клетчатки являются белокочанная капуста, свежие огурцы, томаты, редис и репа.

В свою очередь врач-терапевт и кардиолог Татьяна Залетова рассказала, что лук помогает сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, поскольку в его состав входит кверцетин, блокирующий окисление липопротеинов низкой плотности («плохой» холестерин) и препятствующий образованию атеросклеротических бляшек.