Технолог Львович рассказала, почему домашний хлеб быстро покрывается плесенью
При домашнем приготовлении хлеба некоторые сразу убирают продукт в полиэтиленовый пакет. Однако делать этого не стоит до его полного остывания, об этом рассказал автор телеграм-канала Нелли Львович.
— Нельзя горячий хлеб упаковывать в пакеты, потому что вы создаете парниковый эффект. Вода испаряется, конденсируется на стенке пакета, и это прекрасное условие для развития плесени, — объяснила специалист.
Львович рекомендует для хранения горячего продукта использовать бумагу, пергамент или ткань, они быстрее отводят влагу. Полиэтиленовые пакеты лучше всего использовать для охлажденного продукта, передает 360.ru.
После нескольких часов на жаре к качеству мяса, рыбы и молочной продукции стоит отнестись более внимательно. Ведущий менеджер по качеству в сервисе «Самокат» Егор Лунев в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал, как понять, что продукты испортились.
Помимо этого, эксперт рассказал, как безопасно перевозить еду. Так, главное правило при перевозке скоропортящихся продуктов — сохранять низкую температуру на протяжении всей поездки.
Эксклюзивы Прободная язва желудка: причины, симптомы и профилактика внутреннего кровотечения Что будет с ценами на бензин в России в конце осени-2026: прогноз экспертов ОМС для домашних животных в России: могут ли ввести и зачем он нужен Можно ли построить семью при гостевом браке: советы психолога Опрос: Каждый третий россиянин за год увеличил свои траты на здоровье
Проще, чем кажется Как оформить пособие по уходу за ребенком ИП в 2026 году Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки
