Технолог Львович рассказала, почему домашний хлеб быстро покрывается плесенью
При домашнем приготовлении хлеба некоторые сразу убирают продукт в полиэтиленовый пакет. Однако делать этого не стоит до его полного остывания, об этом рассказал автор телеграм-канала Нелли Львович.
— Нельзя горячий хлеб упаковывать в пакеты, потому что вы создаете парниковый эффект. Вода испаряется, конденсируется на стенке пакета, и это прекрасное условие для развития плесени, — объяснила специалист.
Львович рекомендует для хранения горячего продукта использовать бумагу, пергамент или ткань, они быстрее отводят влагу. Полиэтиленовые пакеты лучше всего использовать для охлажденного продукта, передает 360.ru.
После нескольких часов на жаре к качеству мяса, рыбы и молочной продукции стоит отнестись более внимательно. Ведущий менеджер по качеству в сервисе «Самокат» Егор Лунев в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал, как понять, что продукты испортились.
Помимо этого, эксперт рассказал, как безопасно перевозить еду. Так, главное правило при перевозке скоропортящихся продуктов — сохранять низкую температуру на протяжении всей поездки.
Эксклюзивы Криста Пайк: что будет с ней после после смертельной инъекции Роналду покинул сборную Португалии: скандал с тренером, что произошло Главу Госкомиссии по запасам полезных ископаемых Шпурова обвинили во взятке: кто он, чем занимался, главное Какой срок грозит главе госкомиссии по запасам полезных ископаемых Шпурову: мнение адвоката Семенова Расстались ли SHAMAN и Екатерина Мизулина в 2026 году: мнение нумеролога
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
