AJCN: Скандинавская диета может снижать риск преждевременной смерти
Скандинавская диета, богатая рыбой, овощами, ягодами и цельнозерновыми продуктами, может снизить риск преждевременной смерти. Об этом рассказали ученые Орхусского университета в Дании, которые представили результаты своего исследования в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.
Исследователи проанализировали данные свыше 64 тысяч жителей Швеции среднего и пожилого возраста. С помощью статистической модели они оценили, как соблюдение скандинавской диеты в течение 24 лет могло бы повлиять на продолжительность жизни.
Основу такого питания составляют овощи, фрукты, ягоды, овес, рожь и жирная рыба. Вместо сливочного масла в диете чаще используют рапсовое, а также ограничивают употребление мяса. По составу скандинавская диета напоминает средиземноморскую, но включает продукты, традиционные для Северной Европы.
Расчеты ученых показали, что соблюдение скандинавской диеты связано со снижением риска смерти от любых причин на четыре процента по сравнению со стандартными рекомендациями по здоровому питанию, передает журнал.
По словам лектора Университета Западной Австралии Константина Панегиреса, современное представление о средиземноморской диете сильно отличается от рациона жителей античного Средиземноморья, поскольку его основу составляли хлеб и злаки, а не овощи, рыба и оливковое масло.
Эксклюзивы Почему мы возвращаемся к тем, кто сделал больно: объясняет психолог Погода в Москве с 12 по 18 октября Как понять, что подруга токсичная: объясняет психолог В чае Greenfield обнаружены плесень и кишечная палочка: что будет, если выпить Как кардио влияет на здоровье и сколько нужно заниматься: мнение фитнес-тренера
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
