В столице 3 августа откроются около 200 бахчевых развалов
В грядущий понедельник, 3 августа, в городе появятся около 200 бахчевых развалов.
К внешнему виду и наполнению самых популярных торговых точек ежегодно предъявляется целый ряд требований. У продавцов должна быть не только униформа, но и действующая медицинская книжка, а весь товар должен иметь сертификат соответствия. Бахчевой развал должен быть накрыт тентом, чтобы на продукты не падали прямые солнечные лучи. Кроме того, все арбузы и дыни запрещено класть на землю, их необходимо поместить в поддон. При этом, расстояние от ягоды до земли должно составлять не менее 15 сантиметров, а сам бахчевой развал должен быть расположен не менее чем в 10 метрах от дороги. Помимо этого, торговцы обязаны выставить ценники, оформить стенд с режимом работы точки продажи, а также иметь жалобную книгу.
[CDNVIDEO Видео предоставлено телеканалом "Москва-24"]
[/CDNVIDEO]
Как показали результаты уличного опроса корреспондента «Москвы 24», в подавляющем большинстве рядовые москвичи в арбузах не разбираются, поэтому просят продавца самостоятельно выбрать самый спелый.
Руководитель Департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк советует воздержаться от покупки арбузов на дорогах.
- Ни в коем случае не стоит покупать арбузы на развалах у дорог с фур, - отмечает глава ведомства. – Понятно, что такая продукция не проверяется. К сожалению, есть случаи, когда люди получали тяжелые отравления именно арбузами.
Между тем, риск отправиться ягодой, купленной на официальном столичном рынке, крайне мал. Часть любой партии, прибывающей для продажи на московский прилавок, отправляется в лабораторию.