- Город

Чемпионская выпечка

Участие в «Московской масленице» примут около 100 реконструкторов

Сергей Собянин рассказал о мерах по предотвращению появления коронавируса

Путин оценил шансы на дружбу между Россией и Украиной

Минпромторг предложил увеличить налог на старые автомобили

Пугачева рассказала, почему в советские годы отказалась петь на Западе

Forbes назвал самую богатую женщину России

Дибров объяснил, почему упал в обморок в кинотеатре

Названы самые желанные подарки к 23 Февраля и 8 Марта

Дмитрий Шепелев ушел с Первого канала

Диетолог назвала главную опасность современной тушенки

Лев Лещенко озвучил размер своей пенсии

Синоптики рассказали об ухудшении погоды в Москве в День защитника Отечества

«Обитель любви народной»: Киркоров показал свой VIP-вагон изнутри

Чемпионская выпечка

Российские пекари готовы посоревноваться с европейскими коллегами

[b]Лучшая команда пекарей из России, победившая на этапе Кубка России по хлебопечению под названием «Кубок Луи Лесаффра», сможет представлять нашу страну на международном отборочном этапе Восточной Европы. А если победит, – то и на Кубке мира по хлебопечению, который состоится в 2008 году. Отборочные соревнования Кубка Луи Лесаффра начинаются уже сегодня. Об этом рассказали вчера журналистам на пресс-конференции в посольстве Франции в России.[/b] Более 40 стран-участниц соревнований Кубка Луи Лесаффра будут готовиться к международному состязанию. Цель, которую преследует наша страна, – рассказать миру о российских талантах и поднять престиж профессии пекаря. Тем более что потенциал развития российского рынка хлебопечения оценивается специалистами в 7–8 миллиардов долларов. Соревнования будут проходить два года, отдельно в каждом из выбранных федеральных округов. Организаторы надеются привлечь как можно больше пекарей, которых в России насчитывается около 13 тысяч. Кубок имени Луи Лесаффра – одного из пионеров дрожжевого производства – проводится с 2004 года, и эта награда – своеобразный профессиональный трамплин. Удастся ли нам завоевать кубок, который с 2005 года находится у команды Соединенных Штатов Америки, покажут отборочные соревнования. «Мой крестный отец был пекарем, и ребенком я часто смотрел, как он работает, – сказал посол Франции Жан Каде. – Россия – страна, где ценят и любят хлеб. И здесь, как и во Франции, не может быть хорошего обеда без этого продукта. Благодаря этим соревнованиям мы сможем выстроить еще один мостик между нашими странами, постараемся возродить культуру этого важного продукта». Участникам будут даны задания испечь традиционный национальный хлеб, багет, сдобные изделия, фигурную выпечку на тему «Мир детства» и лечебно-профилактический хлеб. Будет проведено семь этапов кубка в самых разных городах страны, после чего в апреле следующего года состоится финал соревнований. А победитель финала будет представлять Россию на отборочном этапе Мирового Кубка по хлебопечению. «Традиция французских пекарей исчисляется столетиями, – отметил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. – И для нас очень важно, что компания «Лесаффр» проводит вместе с нами кубок по хлебопечению. Это будет не просто демонстрация дружбы между нашими странами, но и пример того, как можно поднять престиж профессии пекаря». Остается добавить, что отборочный этап Кубка России по хлебопечению пройдет в рамках традиционного ежегодного «Праздника хлеба-2006», который состоится с 4 по 7 апреля на ВВЦ. Председатель оргкомитета праздника – мэр Москвы Юрий Лужков.

Новости СМИ2

00:00:00

Анатолий Горняк

Трусы, носки и галстук. Мужики, с праздником!

Алиса Янина

Сон или явь: почему россияне не высыпаются

Антон Крылов

Очень хочется тишины

Михаил Бударагин

Сурков уходит. Сурков остается

Мехти Мехтиев

Ипотека-2020: жилье станет доступнее

Георгий Бовт

Как не допустить новой донбасской войны

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Как будет судить Христос

Примеры решают верно, а геометрию знают плохо

Химия помогает изучать планеты

Пролетевшая в небе звезда. К 170-летию со дня рождения художника Федора Васильева

Летающие поезда скоро станут реальностью