Главное
Карта городских событий
Смотреть карту
Сторис
Эпоха Старбакс и Макдональдс

Эпоха Старбакс и Макдональдс

Кто придумал Последний звонок?

Кто придумал Последний звонок?

Легендарный «Москвич» вернулся

Легендарный «Москвич» вернулся

Какие города играли роль Москвы

Какие города играли роль Москвы

Кого нельзя сократить?

Кого нельзя сократить?

Отцовство в зрелом возрасте

Отцовство в зрелом возрасте

Судьбы детей-вундеркиндов

Судьбы детей-вундеркиндов

Как рок-н-ролл пришёл в СССР?

Как рок-н-ролл пришёл в СССР?

Где в мире заблокированы соцсети

Где в мире заблокированы соцсети

Как защитить машину от угона

Как защитить машину от угона

«Росконтроль» назвал худшую копченую скумбрию российского производства

Сюжет: 

Москачество
Общество
«Росконтроль» назвал худшую копченую скумбрию российского производства
По итогам этой проверки можно наблюдать положительную динамику в улучшении качества продукта / Фото: https://pixabay.com

«Росконтроль» провел проверку копченой скумбрии отечественных брендов по более чем 50 параметрам. Рыбу проверяли на содержание консервантов и соответствие состава, выясняли  микробиологические показатели. Эксперты проверяли пять брендов: Vici, «Балтийский берег», «Олива», «Русское море» и «А’Море». Результаты проверки опубликованы на официальном сайте экспертного центра.

Руководитель «Росконтроля» Максим Рудаков заявил, что по итогам этой проверки можно наблюдать положительную динамику в улучшении качества продукта. Ранее в большинстве образцов находились несоответствия и грубейшие нарушения технологий производства, однако в этой проверке четыре из пяти марок были отмечены знаком качества и рекомендованы к продаже.

Только в одной марке специалисты обнаружили несоответствия требованиям безопасности по бактериологическим показателям. В рыбе марки «Олива» более чем в 10 раз превышен уровень общей обсемененности мезофильной микрофлорой. Помимо этого, в ней обнаружены бактерии кишечной палочки.

Подкасты