«Росконтроль» назвал худшую копченую скумбрию российского производства
Сюжет:
Москачество
«Росконтроль» провел проверку копченой скумбрии отечественных брендов по более чем 50 параметрам. Рыбу проверяли на содержание консервантов и соответствие состава, выясняли микробиологические показатели. Эксперты проверяли пять брендов: Vici, «Балтийский берег», «Олива», «Русское море» и «А’Море». Результаты проверки опубликованы на официальном сайте экспертного центра.
Руководитель «Росконтроля» Максим Рудаков заявил, что по итогам этой проверки можно наблюдать положительную динамику в улучшении качества продукта. Ранее в большинстве образцов находились несоответствия и грубейшие нарушения технологий производства, однако в этой проверке четыре из пяти марок были отмечены знаком качества и рекомендованы к продаже.
Только в одной марке специалисты обнаружили несоответствия требованиям безопасности по бактериологическим показателям. В рыбе марки «Олива» более чем в 10 раз превышен уровень общей обсемененности мезофильной микрофлорой. Помимо этого, в ней обнаружены бактерии кишечной палочки.
Эксклюзивы «Арбузный» и как цемент: гляциолог рассказал, из чего состоит снег и каким он бывает Ожидается опасное половодье в столице этой весной Маньяк Виктор Петриченко: убийство семи человек в Новый год, поиск преступника более 30 лет и приговор Российские вакцины от колоректального рака: что известно об их эффективности Любовный гороскоп для всех знаков зодиака на март-2026
Проще, чем кажется Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков Как получить единое пособие на детей в возрасте до 17 лет Как самозанятым получить право на оплачиваемый больничный в 2026 году Как обезопасить себя от мошенников при общении на сайте знакомств
Спецпроекты
