Роспотребнадзор рассказал, как выбрать вкусное и безопасное мясо для шашлыка
В Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека перечислили несколько простых правил выбора мяса для шашлыка.
В первую очередь необходимо понимать, что продукцию приобретать можно только в стационарных предприятиях торговли, при этом обращая внимание на накладную на товар, сертификат соответствия и ветеринарную справку, которая должна быть у продавца.
При покупке охлажденного мяса проверьте запах и внешний вид. Оно не должно источать затхлость, тогда как его цвет должен быть равномерный и чуть поблескивающий.
— На ощупь оно не должно быть влажным, липким и сочиться кровью, — уточняют в ведомстве.
Также подчеркивается, что покупать мясо лучше целым куском. Продукт темного цвета брать не стоит.
В Роспотребнадзоре также добавляют, что повторно замороженное мясо продавать нельзя. Чтобы отличить его от нормального замороженного, прикоснитесь и подержите палец несколько секунд. При нагревании на мороженом мясе останется пятно темного цвета. Вновь замороженное окрас не изменит. Соответствующая информация приведена на сайте ведомства.
Ранее на сайте «ВМ» сообщалось о том, что специалист порекомендовал брать на шашлыки аптечку.
Читайте также: Названы главные враги хорошего шашлыка
Эксклюзивы Можно ли ставить зубные импланты после 60 лет: противопоказания и подготовка Как сохранить молодость кожи после 35 лет: советы косметолога Ночами разгружал хлеб, а днем продавал шарики: как парень из 90-х стал хранителем древних изразцов Миссия спасения: врачи Клиники доктора Рошаля дают надежду на выздоровление детям по всему миру Красная волчанка: что это за болезнь, симптомы, осложнения, лечение, смертность
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
