Главное

Ученые установили, что поза человека во время приема пищи влияет на вкус еды

Технологии
Шеф-повар ресторана Константин Турков (слева) и повар — обладатель звезды Мишлен Адриан Кетглас (справа) угощают тар-таром
Шеф-повар ресторана Константин Турков (слева) и повар — обладатель звезды Мишлен Адриан Кетглас (справа) угощают тар-таром / Фото: Александр Кожохин, «Вечерняя Москва»

Ученые из Университета Южной Флориды провели ряд исследований, с помощью которых выяснили, что поза человека напрямую связана со вкусом еды.

Специалисты утверждают, что неудобная поза во время приема пищи испортит даже самое вкусное блюдо.

Эксперимент проводился с участием 300 добровольцев. Люди считали, что просто участвовали в дегустации, специалисты же наблюдали за отзывами о съеденных блюдах. Результаты показали, что те люди, которые ели стоя, оставляли неприятные отзывы о еде. Вторая группа обедала, расположившись в удобных креслах, и осталась очень довольна блюдами.

Ученые считают, что поза человека во время приема пищи определяет вкусовые качества еды, сообщается в журнале Consumer Research.

Читайте также: Ученые предупредили об опасности увлечения правильным питанием

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Здесь рождаются новые имена: чем удивит седьмая Московская неделя моды // Вечерняя Москва

Здесь рождаются новые имена: чем удивит седьмая Московская неделя моды // Вечерняя Москва

Главная женщина в судьбе Высоцкого: история жизни Марины Влади // Вечерняя Москва

Главная женщина в судьбе Высоцкого: история жизни Марины Влади // Вечерняя Москва

От болота до элитного района: история Патриарших прудов

От болота до элитного района: история Патриарших прудов

Дыхание старого города: история «московских двориков»

Дыхание старого города: история «московских двориков»

Не просто украшение города: самые знаменитые фонтаны Москвы

Не просто украшение города: самые знаменитые фонтаны Москвы

«Курьер» 40 лет спустя: как сложились судьбы актеров культового фильма

«Курьер» 40 лет спустя: как сложились судьбы актеров культового фильма

Федор Шехтель. Грезы русского модерна // Смотри, Москва!

Федор Шехтель. Грезы русского модерна // Смотри, Москва!

Москва в годы ВОВ — Исчезнувший Кремль: как Москву прятали от немецких летчиков

Москва в годы ВОВ — Исчезнувший Кремль: как Москву прятали от немецких летчиков

ВДНХ — Главная выставка страны: от символа эпохи к новому расцвету

ВДНХ — Главная выставка страны: от символа эпохи к новому расцвету

Выставка «Алмазная колесница. Буддийское искусство России» в Пушкинском музее // Смотри, Москва!

Выставка «Алмазная колесница. Буддийское искусство России» в Пушкинском музее // Смотри, Москва!

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.