Ученые рассказали, какие продукты вызывают смертельные болезни
Исследователи выяснили, что применение в пищу продуктов гликирования вызывает рак, диабет, аллергии, болезнь Альцгеймера, и это далеко не конец списка. Так называемые AGEs есть почти в каждом продукте. Опасным является критический уровень содержания этих веществ в еде, которая была приготовлена при высокой температуре. Например, картошка фри или мясо, обжаренное на сковороде.
Профессор медицины из австралийского Университета Гриффита сообщает, что продукты гликирования отвергают защиту иммунной системы. Как результат, оставаясь полностью уязвимыми, клетки организма повреждаются. Это вызывает целый перечень серьезных заболеваний.
Для того чтобы избежать аллергии у детей и обезопасить себя от онкообразований, нужно вычеркнуть из рациона ряд популярных блюд. Самыми опасными считаются жирные сыры, жареные орехи, майонез, яичница и омлет.
А заменить привычный способ термической обработки продуктов можно на более полезный. Например, вместо того чтобы жарить мясо, его можно приготовить на пару или сварить. Об этом сообщают «Известия».
Читайте также: Специалист рассказал, чем опасно употребление алкогольных коктейлей в жару
Эксклюзивы Уроки этики и культуры речи: нужны ли они в школах и улучшат ли они систему образования Смерть туристки на реке Чусовой: падение дерева на палатку, версия организаторов похода, уголовное дело Три девицы, «Базовый минимум» и «Уральские пельмени»: какие еще русские тренды покорили США «Женская энергия важнее красоты»: актриса Ольга Смирнова — откровенно о материнстве и новых образах Гуляем и любуемся обновленной архитектурой: маршрут по главным усадьбам Москвы
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
