Главное

Ученые рассказали, какие продукты вызывают смертельные болезни

Общество
Заказать бургер можно и без соуса, тогда он будет менее вреден
Заказать бургер можно и без соуса, тогда он будет менее вреден / Кадры из передачи «Вся правда о фастфуде»

Исследователи выяснили, что применение в пищу продуктов гликирования вызывает рак, диабет, аллергии, болезнь Альцгеймера, и это далеко не конец списка. Так называемые AGEs есть почти в каждом продукте. Опасным является критический уровень содержания этих веществ в еде, которая была приготовлена при высокой температуре. Например, картошка фри или мясо, обжаренное на сковороде.

Профессор медицины из австралийского Университета Гриффита сообщает, что продукты гликирования отвергают защиту иммунной системы. Как результат, оставаясь полностью уязвимыми, клетки организма повреждаются. Это вызывает целый перечень серьезных заболеваний.

Для того чтобы избежать аллергии у детей и обезопасить себя от онкообразований, нужно вычеркнуть из рациона ряд популярных блюд. Самыми опасными считаются жирные сыры, жареные орехи, майонез, яичница и омлет.

А заменить привычный способ термической обработки продуктов можно на более полезный. Например, вместо того чтобы жарить мясо, его можно приготовить на пару или сварить. Об этом сообщают «Известия».

Читайте также: Специалист рассказал, чем опасно употребление алкогольных коктейлей в жару

Интересное в наших соцсетях:

Истории
С ветерком навстречу красивой осени: какие веломаршруты предлагают столичные парки // Вечерняя Москва

С ветерком навстречу красивой осени: какие веломаршруты предлагают столичные парки // Вечерняя Москва

Прообразом стала японская фигурка Фукурумы: как появилась русская матрешка // Вечерняя Москва

Прообразом стала японская фигурка Фукурумы: как появилась русская матрешка // Вечерняя Москва

«Отжигали» на колхозных полях: как советские студенты ездили «на картошку» // Вечерняя Москва

«Отжигали» на колхозных полях: как советские студенты ездили «на картошку» // Вечерняя Москва

Повторили судьбы своих героев: как сложились жизни актеров фильма «Зимняя вишня» // Вечерняя Москва

Повторили судьбы своих героев: как сложились жизни актеров фильма «Зимняя вишня» // Вечерняя Москва

Здесь рождаются новые имена: чем удивит седьмая Московская неделя моды // Вечерняя Москва

Здесь рождаются новые имена: чем удивит седьмая Московская неделя моды // Вечерняя Москва

Главная женщина в судьбе Высоцкого: история жизни Марины Влади // Вечерняя Москва

Главная женщина в судьбе Высоцкого: история жизни Марины Влади // Вечерняя Москва

От болота до элитного района: история Патриарших прудов

От болота до элитного района: история Патриарших прудов

Дыхание старого города: история «московских двориков»

Дыхание старого города: история «московских двориков»

Не просто украшение города: самые знаменитые фонтаны Москвы

Не просто украшение города: самые знаменитые фонтаны Москвы

«Курьер» 40 лет спустя: как сложились судьбы актеров культового фильма

«Курьер» 40 лет спустя: как сложились судьбы актеров культового фильма

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.