Названы три лучших сорта абрикосов для приготовления вкусного варенья
Начальник управления государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова рассказала, какие сорта абрикосов лучше использовать, чтобы приготовить вкусное варенье.
Эксперт упомянула три наиболее сладких сорта — «шалах», «ананасный» и «люиз». При выборе фруктов внимание необходимо обращать на то, чтобы мякоть без труда отделялась от косточки, была достаточно плотной, нежной и вместе с тем сочной, а также не содержала грубых волокон и имела приятную кислинку.
Чердакова также объяснила, какой плод наиболее подходит для консервирования.
— Для консервирования наиболее пригодны крупные плоды, правильной формы и с особым абрикосовым ароматом, фрукты яркой и однородной окраски, без прозелени и пятен на нежной кожице, — рассказала специалист в интервью агентству «Москва».
Читайте также: Какие необычные блюда можно приготовить из привычных москвичам даров леса
Эксклюзивы Лунное затмение в марте 2026: дата, значение, чего нельзя делать Какие могут быть осложнения после круговой блефаропластики Зачем ФНС следит за соцсетями Что грозит трактористу, засыпавшему мальчика снегом в Подольске: мнение юриста Рагулиной Ошибки при онлайн-взыскании долгов за ЖКУ: что важно знать
Проще, чем кажется Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков Как получить единое пособие на детей в возрасте до 17 лет Как самозанятым получить право на оплачиваемый больничный в 2026 году Как обезопасить себя от мошенников при общении на сайте знакомств
Спецпроекты
