- Город

Минздрав опроверг информацию о вреде пальмового масла

Сергунина: Заявочная кампания премии «Новатор Москвы» продлена на месяц

Кабмин временно ограничил въезд граждан Ирана в Россию

Хаос в Идлибе хотят перебросить поближе к России - политолог

Синоптик рассказал, стоит ли ждать возвращения аномального лета 2010 года

Путин рассказал, в какой момент отказался от двойника

Топ-10 фактов об «Острове Мечты», которые должен знать каждый посетитель

Роспотребнадзор назвал чаще всего подделываемый товар

Мощнейший взрыв произошел во Вселенной

«Это конец эпохи»: как иностранные СМИ отреагировали на уход Шараповой из тенниса

Вильфанд посоветовал россиянам забыть о целине

Степаненко впервые высказалась об отношениях с Петросяном после развода

Чем грозит закрытие сахарных заводов российской экономике

«В ней мертво все»: Любовь Успенская раскритиковала Ксению Собчак

Меган Маркл официально выступила против Елизаветы II

Ученые определили самую устойчивую к раку группу крови

Кудрявцева прокомментировала пластические операции Пугачевой

Минздрав опроверг информацию о вреде пальмового масла

Каждый раз, когда диетические масла нагреваются до температуры глубокой жарки, они подвергаются химическим изменениям, которые негативно влияют на здоровье человека

ФОТО: Кадр из программы «Галилео»

Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян заявил, что пальмовое масло не обладает вредными для человеческого организма свойствами. Он объяснил, что продукт может стать опасным из-за неправильной очистки и транспортировки, сообщает РИА Новости.

— Везде пытаются сэкономить — это плохо, а само по себе как продукт никаких возражений не имеет, — заявил он.

Диетолог объяснил, что масло может менять свойства в плохую сторону благодаря недобросовестному перевозчику. Он рассказал, что был случай, когда продукт загрузили в танкеры сразу после нефти.

К тому же, специалист сказал, что пальмовое масло имеет жирнокислотный состав, который привлекает производителей молока для детского питания. 

Еще Тутельян заявил, что в этом масле не содержится полиненасыщенных жирных кислот. А значит, употребляя этот продукт, можно предотвратить нарушение липидного обмена и развитие атеросклероза.

Пальмовое масло многие годы обвиняют во вреде здоровью. В СМИ постоянно появляется информация о его опасных качествах, а следом за этим опровергается. Кроме того, в «Роскачестве» также считают, что продукт безопасен для здоровья и даже полезен благодаря витаминам А и Е в его составе.

Читайте также: «Роскачество» рассказало, как выбрать вкусный арбуз 

Новости СМИ2

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Что надо сделать перед вступлением в Великий пост

Георгий Бовт

Разбить копилку: как потратят деньги ФНБ

Ольга Кузьмина  

Лишние сутки лишними не будут

Камран Гасанов

Путин и Эрдоган встретятся «на четверых»

Дарья Завгородняя

Чего бояться в високосном году

Алиса Янина

Анти-Грета: у экоактивистки появилась конкурентка

Виктория Федотова

Не портите блинами на кефире ваши отношения

Солнечное угощение

Талантливый модельер строит успешный бизнес

Любимое варенье писателя

Больше читайте о разных странах и народах