Мороженое вприглядку

[b]Мое любимое мороженое «Эскимо сливочное в шоколаде» за последние полтора месяца дорожало дважды и в общей сложности на 36,3 процента (с 11 до 15 рублей за порцию).[/b]Специалисты по продажам фирмы-производителя, к которым я обратился за комментарием, клятвенно заверили, что с их стороны повышение цены было только одно – на 10 процентов с 1 июня. Называется оно – плановое. Потому что, говорят, подорожало сырье и прочие услуги – электричество, арендная плата, упаковка, транспортные расходы.О «прочих услугах» – отдельный разговор. А вот по поводу сырья ходят слухи один мрачнее другого. Суть их такова – большинство молочных продуктов в городе производят из импортного сырья, в том числе сухого молока. Евросоюз, который регулирует цены на сельхозпродукцию, с 2005 года начал сокращать субсидирование экспорта молока. В результате в самих странах-производителях цена на него подскочила по сравнению с прошлым годом на 6,2 процента. Ну а у нас, как и следовало ожидать, – на все 20! Конечно же, поставщики импортного молока не признаются в том, что они просто решили подзаработать на дефиците стратегически важного продукта питания. Они сваливают вину на производителей кормов, те, в свою очередь, жалуются на засуху и высокие цены на бензин (россияне валят на подорожание «прочих услуг»). Поэтому найти инициатора ценового скачка на молоко и молочную продукцию довольно сложно. Но кое-что прояснил комментарий столичных мороженщиков.Дело в том, что оптовая отпускная цена на мое любимое мороженое – 4 рубля 95 копеек за порцию. Розничная – в 3(!) раза дороже – 15 рублей.Если импортное сухое молоко за первое полугодие подорожало в 2 раза, то что же нас ждет впереди? Каким еще рублем мы должны расплачиваться и за вступление в ВТО, и за право жить по законам дикого рынка, когда каждый торговец волен устанавливать любую цену на свой товар, не согласуя ее ни с кем? Правительство Москвы предпринимает все усилия для того, чтобы поднять отечественное животноводство (этот вопрос рассматривался на одном из недавних заседаний). Но удастся ли ему сделать это в одиночку? Не утонем ли мы к тому времени в реках импортного молока?[b]КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА[i]Екатерина БОЛГОМОРОВА, бухгалтер компании, торгующей молочными продуктами:[/b]– Подорожание молочной продукции по Москве значительное – более 20 процентов. Наши поставщики объясняют это тем, что в город завозят слишком много импортного сухого молока. Поставщиков этого сырья мало, и они крутят ценами как хотят.[/i][b]КСТАТИ[/b][i]Две палатки с мороженым были ограблены вчера на юго-западе Москвы. Как рассказали «ВМ» в УВД ЮЗАО, кража произошла на улице Академика Арцимовича. В два расположенных поблизости павильона воры проникли ночью. Захватив выручку, находившуюся в палатках, злоумышленники не побрезговали и сладким лакомством. Таким образом, предприниматели лишились вместе с деньгами и товара – нескольких пачек жвачки и мороженого.[/i][b]ЦИФРА ДНЯ[/b][i]Москва ежегодно потребляет около 5 тысяч тонн сухого молока по цене 1300–1500 долларов за тонну.[/i]