Кумачовая булка
[b]Поедать хлеб… всевозможных оттенков красного цвета придется в недалеком будущем московским пенсионерам и малоимущим гражданам. Столичная администрация утвердила на днях городскую комплексную программу промышленной деятельности, предусматривающую массовый выпуск принципиально новых продуктов питания.[/b]Хлеб, согласно поговорке, всему голова, и уже в будущем году москвичи смогут наглядно убедиться, что так оно и есть. Поскольку городские диетологи, скооперировавшись с пекарями, задумали предложить покупателям (главным образом – не слишком большого достатка) целую гамму мучных изделий, способных отчасти заменить ряд традиционных блюд. Согласно программе, в продаже должно появиться порядка двадцати разновидностей черного и белого хлеба с добавками, восполняющими дефицит редких микроэлементов – селена, йода, кремния и пр. Желающие, правда, имеют шанс получить последние вместе с экзотическими кушаньями и недешевыми морепродуктами. А «социально незащищенные слои населения» станут ходить за ними в булочные.Вот как, по мнению специалистов, должен выглядеть примерный ассортимент хлебного ряда: батоны и буханки фруктовые, ореховые, с овощами, сыром, беконом и даже тыквенными семечками. Разумеется, все это буквально нашпиговано полезной химией. Безусловный «хит» сезона – хлеб с каротином, столь полезным для детей и людей, которые обделены острым зрением. На разломе он имеет красновато-морковный цвет (в зависимости от сорта муки оттенки могут меняться), вкус его также довольно специфичен. Но главная проблема, убеждены школьные работники, – заставить малолетних москвичей без опасений есть непривычную пищу.Скорее всего, стимулируя детский исследовательский интерес, красный хлеб попытаются выдать за некое особое блюдо. Для чего его придется заранее нарезать причудливыми фигурами – так надежнее! Еще одна «стратегическая линия» – массовый выпуск столичными швейными фабриками доступной одежды модных фасонов.А мебельные фабрики обяжут заняться конструированием кухонь, стенок и спален: при невысокой цене они станут весьма походить на элитные зарубежные образцы. Изготавливать московскую мебель, правда, будут не из ценных пород дерева, а из всем знакомой фанеры и ДСП.