Названа причина роста цен на курятину
В России растет стоимость мяса курицы.
Эксперт рынка мяса Института конъюнктуры аграрного рынка Анна Кудрякова рассказала о причинах подорожания.
- Сейчас мы вошли в очень сложный период, на рынке сложилась неустойчивая ситуация. Цены на мясо кур в опте растут, причем объяснить это только повышением издержек сложно, - отметила она в комментарии "Российской газете".
По словам эксперта главная причина подорожания курятины - временно сложившийся на рынке дефицит мяса. Жаркое лето провело к общему снижению поголовья кур в хозяйствах и снижению веса птицы. Кроме того, крупнейшие предприятия по совпадению одновременно немного сократили производство.
Эксклюзивы Как в России устроена почта президента Все как у людей: почему запрос на новую искренность существенно потеснил «успешный успех» Киллер замахнулся на Америку: когда современных политиков вызывали на дуэли Как получить хороший урожай в следующем году Что такое «теория последней встречи» и насколько она правдива
