Главное
Истории
Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Легенды про Грибы

Легенды про Грибы

Вячеслав Добрынин

Вячеслав Добрынин

Секреты глазированных сырков: как не ошибиться в выборе

Общество
Состав глазури во многих образцах отличался от заявленного на упаковке
Состав глазури во многих образцах отличался от заявленного на упаковке / Фото: Скриншот с Youtube

Роскачество рассказало, как выбрать вкусные, а главное полезные глазированные сырки. 

Прежде всего, отметили эксперты, следует обратить внимание на название продукта. Настоящий сырок, изготовленный в соответствии с ГОСТ, может называться исключительно «сырок творожный глазированный». Все остальное — это скорее творожный десерт, который не даст гарантии нахождения в нем настоящего творога и в составе сырка могут быть заменители молочного жира – жиры растительные.

Прежде всего, следует обратить внимание на состав. Настоящий глазированный сырок должен быть изготовлен из творога, сахара и глазури, в составе также могут быть сливочное масло и сливки. Наличие натуральных красителей и ароматизаторов также допускается ГОСТом, подчеркнули в ведомстве. Однако наличие крахмала, каррагинана, камеди и растительных жиров не допускается.

Глазурь должна быть гладкой, блестящей или матовой и не липнуть к упаковке. Консистенция самого сырка должна быть нежной, однородной, в меру плотной. Цвет творожной массы должен быть либо белым, либо слегка кремовым. 

Срок годности настоящего сырка не должен превышать двух недель.

Ранее специалисты Роскачества рассказали, как выбрать хорошие сосиски.

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.