Зимовка окончена: празднуем Навруз — приход астрономической весны

Во всем мире и в России его празднуют представители иранских и тюркских народов: башкиры, татары, казахи, киргизы, узбеки, таджики и другие. Главный смысл Навруза — встреча весны по астрономическому календарю (что в чем-то роднит его с Масленицей).

В Москве торжества по случаю Навруза пройдут 24 марта в 75-м павильоне ВДНХ. Вход бесплатный, сходить стоит непременно. Ведь где еще можно попробовать блюда практически всех народов Средней Азии, посмотреть на народные забавы и купить изделия мастеров? Угощения точно хватит на всех: например, там же стартует фестиваль «Культ плова», где повара ресторанов национальной кухни приготовят около тонны этого блюда. И любители зрелищ не уйдут разочарованными: на одной из площадок пройдут состязания в разных видах национальной борьбы. Детей берите с собой: для них устроят мастер-классы по созданию сувениров.

— Численность гостей и участников торжеств на Навруз в Москве превысит 30 тысяч человек, — отметили в Департаменте национальной политики и межрегиональных связей города Москвы.

Упоминание Навруза как самого старого праздника в мире — не просто красивый оборот. Появился он, скорее всего, еще в дописьменную эпоху. А из ветхих индоарийских манускриптов известно, что в этот день поклонялись духам усопших и разжигали костры, приветствуя весну. В наше время до наступления Навруза надо убраться в доме, простить обиды и отдать долги. А в праздник принято ходить в гости. Прочие обычаи разнятся у народов, включая поздравления.

В Таджикистане говорят: «Навруз муборак бод» (С праздником Навруз), а в Узбекистане: «Навру з байрами кутлуг булсин» (Пусть Навруз будет счастливым). Впрочем, эти отличия не мешают людям разных национальностей за одним столом отмечать старейший праздник.

Повар восточной кухни Шухрат Каюмов готовит плов во время праздника Навруз. Плов — блюдо, требующее тщательного отбора ингредиентов — мяса, риса и специй / Фото: Антон Гердо, «Вечерняя Москва»

Пять лет вместе

Городской фестиваль «Крымская весна» пройдет в Москве. Праздновать пятилетие воссоединения полуострова с Россией будут три дня: с 16 по 18 марта.

Мероприятия праздника пройдут на 13 площадках Москвы. На каждой из них будут открыты ярмарки с крымскими товарами и угощениями.

— На фестивальных площадках можно будет продегустировать традиционные блюда крымской кухни, гостям фестиваля также представят широкий ассортимент товаров от производителей Крыма: рыбу и морепродукты, мед и продукты пчеловодства, сладости и кондитерские изделия, варенье из крымских фруктов и ягод, ароматные чаи и другие напитки, — рассказали в пресс-службе Общественной палаты России.

Помимо гастрономической составляющей, организаторы фестиваля обещают большую развлекательную программу. Здесь будут и мастер-классы, и спортивные народные игры, и выступления артистов уличных театров.

Полную программу, где представлены все мероприятия фестиваля на каждой из площадок, можно посмотреть на официальном сайте крымскаявесна.рф.