Почему любая диета бессмысленна без воды: мнение эксперта

Недостаток воды делает неэффективной любую диету. К такому выводу пришли ученые Калифорнийского университета.

ИСТОРИЯ ВОПРОСА 

По словам авторов исследования, людям, решившим похудеть при помощи ограничения тех или иных продуктов питания, будет сложно добиться реального результата, если они не потребляют достаточное количество воды. В случае ее дефицита становятся бессмысленными даже такие общепризнанные диеты, как средиземноморская или основанная на группе крови.

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ 

— Вода нужна любому организму, независимо от того, сидите вы на диете или нет, — прокомментировала заместитель генерального директора по медицинской части крупной частной клиники, врач-диетолог Анна Петрина. — Это важнейший участник всех биохимических процессов. Минимальная норма — 30 миллилитров на килограмм веса в день. Наиболее оптимальный вариант — потреблять чистую воду, однако любые другие жидкости без сахара тоже подходят. Что касается конкретно диет, любое ограничение пищи преследует определенную цель. И в зависимости от нее можно либо увеличивать норму воды, либо придерживаться средних рекомендаций. Сокращение допускается только по предписанию врача людям, страдающим от гипертонической болезни, хронической почечной недостаточности или некоторых гормональных заболеваний.