Ученые выяснили, как йогурты с пробиотиками влияют на здоровье
Команда ученых из Санкт-Петербурга провела исследование с целью узнать, как на организм человека влияют йогурты с пробиотиками.
Как оказалось, их регулярное употребление в пищу увеличивает количество бифидобактерий в кишечнике, которые помогают организму бороться с воспалениями, гормональными и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В эксперименте приняли участие 150 человек без заболеваний органов пищеварения. Они употребляли по утрам и вечерам 125 граммов йогурта с пробиотиками в течение месяца. После этого ученые проанализировали показатели микрофлоры кишечника добровольцев и обнаружили, что доля полезных бактерий у них увеличилась. Они положительно влияли на усвоение лактозы, а также способствовали выработке необходимых для организма витаминов и аминокислот.
Несмотря на то что у каждого из участников эксперимента по отдельности показатели количества бифидобактерий были разными, у всех доля выросла в полтора раза. Но даже у тех добровольцев, чьи показатели были ниже средних, наблюдались положительные изменения.
Ученые пришли к выводу, что благодаря анализу состояния микрофлоры кишечника можно прогнозировать реакцию организма на диету, включающую йогурты с пробиотиками. Однако придерживаться ее следует регулярно. Результаты исследования опубликованы на сайте Университета ИТМО.
Читайте также: Диетолог объяснила, кому вреден болгарский перец
Эксклюзивы Обвиненный в похищении семилетней дочери москвич прокомментировал ситуацию: его версия произошедшего Прощание с народной артисткой России Лилией Сабитовой пройдет в Москве 17 сентября Как найти друзей после 50 лет Толпа мужчин пыталась похитить семилетнюю девочку в Москве: кто они, мог ли это организовать отец и зачем Могут ли волосы поседеть из-за парения вейпов
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
