Российские диетологи создадут спецпродукты для пожилых
Научный руководитель Федерального исследовательского центра питания (ФИЦ), главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал о начале разработки специальных продуктов для пожилых людей.
Как уточнил специалист, речь идет о продуктах быстрого приготовления — белковых и овощных смесях, замороженных блюдах, которые обогатят макро- и микроэлементами.
Ученый секретарь ФИЦ Елена Смирнова пояснила, что новые продукты будут полностью соответствовать принципам здорового питания и компенсируют нехватку определенных веществ в организме пенсионеров.
Разработка спецпродуктов для пожилых людей осуществляется в рамках Стратегии действий в интересах граждан старшего поколения, пишут «Известия».
Ранее исследователи рассказали о главных проблемах пожилых людей.
Читайте также: Антон Силуанов рассказал, в каком случае пенсии возрастут на 20 процентов
