Ученые выяснили, как сахар влияет на настроение

Специалисты из Берлинского университета имени Гумбольдта, также их коллеги из University of Warwick и Lancaster University провели исследование, результаты которого говорят, что сахар ухудшает настроение, а не улучшает его, как принято считать.

Специалисты использовали данные из более 30 опубликованных научных работ, в которых приняли участие почти 1300 человек. В них изучалось влияние продукта на различные аспекты настроения, включая депрессию, гнев, бдительность и усталость. Ученые выяснили, что потребление сахара практически не влияет на настроение, независимо от того, сколько его потребляется, также это может сделать людей менее внимательными и более уставшими.

Исследователи подчеркнули, что рост ожирения, диабета и метаболического синдрома в последние годы говорит о том, что нужно ограничить потребление сахара в мире. Также они отметили, что сладкие напитки и закуски не дают никакой энергии, сообщается в журнале Neuroscience & Biobehavioral Reviews.

Читайте также: Диетолог рассказал, как шоколадная диета влияет на организм