Исследователи развеяли миф о калорийности сельдерея
Ученые из университета Алабамы (США) с помощью эксперимента развенчали миф об отрицательной калорийности сельдерея. Данное свойство растения давно подвергается сомнениям сторонников доказательной медицины.
Известно, что сельдерей — одно из полезнейших растений. Ранее, кроме него, отрицательно калорийными признавались огурцы, брокколи, грейпфрут, листовой салат.
Алабамские ученые провели эксперимент на ящерицах семейства агамовых, которые имеют сходный с млекопитающими пищеварительный процесс. В результате опытов стало известно, что сельдерей дает им больше энергии, чем требуется для переваривания. Прирост калорий от растения составил 24 процента. Остальное тратилось на пищеварение, сообщает LiveScience.
Добавим, что диетологи советуют употреблять в пищу сельдерей и другие из вышеназванных продуктов из-за высокого содержания витаминов, микроэлементов и клетчатки.
Читайте также: Медики назвали быстро утоляющие голод продукты
Эксклюзивы Какие слова и фразы нельзя говорить на кладбище Вьетнам зимой для пожилых людей в 2026 году: польза для здоровья, необходимые прививки и цены Кола с лимоном снимает головную боль: правда или миф, отвечает врач «Мама, я обязательно вернусь»: о чём пишут домой бойцы СВО и как их письма становятся опорой для целых семей За что и через какое время могут отключить свет и воду за долги: разъяснение юриста
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
