Россиянам советуют внимательнее выбирать клубнику в торговых точках

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют россиянам внимательно выбирать ягоды в торговых точках.

Отмечается, что хорошая клубника отличается однородным насыщенным цветом, упругой блестящей и гладкой поверхностью, без вмятин и повреждений.

- У них насыщенный запах, а листья, обрамляющие ягоду, зеленые, без признаков увядания. Клубника должна быть сухой, без признаков гниения и пятен на поверхности. Определить ее сладость можно, обратив внимание на черенок, - говорится в сообщении.

Так, если между листьями и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. В случае, если листья плотно прилегают к ней, то, скорее всего, ягода будет кислой.

Дополнительно в Роспотребнадзоре напомнили, что ягоды, фрукты и овощи нужно тщательно мыть перед употреблением, иначе это может привести к заражению кишечными и паразитарными инфекциями.

Клубника противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период их обострения. Абсолютным противопоказанием для употребления этого продукта является аллергия на него. Кроме того, клубника может негативно влиять на эмаль зубов, усугубляя течение кариеса.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сладка ягода созрела. Самый лучший витаминный коктейль — только по сезону

Первые ягоды нового урожая уже вовсю продаются на рынках и в магазинах. О том, какие именно ягоды можно покупать в июне, а с какими следует подождать, «ВМ» рассказала специалист ветеринарно-санитарной службы Ирина Большакова (далее...).