Пекари назвали лучшие куличи столицы
Экспертная комиссия назвала лучшие пасхальные куличи Москвы.
Данный рейтинг был представлен в пятницу.
— Эксперты обращали внимание на правильность маркировки в соответствии с технологическим регламентом «О маркировке пищевой продукции», — заявили представители «Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности».
По их словам, качество куличей оценивали по внешнему виду, состоянию мякиша, вкусу и запаху.
Так, у некоторых образцов обнаружились несоответствия.
Лучшим признали пасхальный кулич «Бабушкин рецепт» производства ООО «Мясновъ-77». Диплом за II место вручили куличу «Майский» — ООО «Каравай СВ». Диплом за III место достался «Кексу праздничному «Сдобная особа» производства ООО «КФ «Черемушки», передает Агентство городских новостей «Москва».
До этого в «Роскачестве» сообщили, что знак качества присвоили трем торговым маркам: «Алейка», «Французская штучка» и «Экстра».
Читайте также: «Роскачество» рассказало, как приготовить идеальный кулич
Эксклюзивы Затяжной кашель: симптом каких болезней, когда это опасно День зимнего солнцестояния в 2025 году: дата, история, традиции, ритуалы Священник рассказал о предвестниках конца света и стоит ли в них верить «Двоякие последствия»: к чему может привести ужесточение правил пребывания мигрантов в РФ Шесть рецептов фирменных новогодних блюд от российских звезд
