«Роскачество» дало рекомендации по выбору настоящего мороженого
Специалисты «Роскачества» рассказали, как выбрать настоящее мороженое.
Отмечается, что самый простой способ проверить его качество — отколоть кусочек от замороженной массы. Если откалывается хорошо, то это первый признак хорошего качества товара. Если обнаруживается, что масса покрыта кристалликами льда, то мороженое проходило повторную заморозку и его вкус испорчен.
В состав настоящего мороженого входят: молоко или сливки, натуральные ароматизаторы и стабилизаторы, сливочное масло и яйца. Содержание молока должно превышать 40 процентов. Если на этикетке продукта есть надпись «пальмовое масло», то продукт переходит в категорию молокосодержащих. Он должен стоить дешевле мороженого, поскольку в его составе наличествуют молочные жиры.
Уточняется, что процент жирности влияет на вид мороженого. Различают молочное (7,5 процента жирности), сливочное (от восьми до 11,5 процента), пломбир (от 12 до 20 процентов) мороженое. Чем выше процент, тем более желтым будет цвет. Соответствующая информация приведена на сайте «Роскачества».
Ранее на сайте «ВМ» сообщалось о том, что «Роскачество» назвало лучшие глазированные творожные сырки.
Читайте также: «Роскачество» сравнило вкус российского и импортного вина
Эксклюзивы Смайлик возраст выдает: что выбор эмодзи может сказать о собеседнике Секреты стройности певицы Валерии: как ей удается так хорошо выглядеть Матч Аргентина — Испания: когда, кто победит в финале ЧМ-2026, прогноз от экспертов Что такое правило пяти хобби и как оно работает: объясняет психолог Диетолог Бобровский: Розовые помидоры богаты витамином C и ликопином
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
