Ученые усомнились в пользе пищевых добавок и диет

Исследователи из Университета Западной Вирджинии пришли к выводу, что употребление пищевых добавок и соблюдение определенного режима питания не всегда несет пользу сердечно-сосудистой системе, а в ряде случаев может даже вредить ей.

Выводы ученых основаны на 277 экспериментах при участии почти миллиона человек. Исследовались 16 пищевых добавок и восемь диет. Оказалось, что поливитамины, селен, витамин А, витамин В6, витамин С, витамин Е, витамин D, кальций, фолиевая кислота и железо не влияли на уровень смертности или риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Преувеличенной, с точки зрения авторов исследования, оказалась и польза для сердца средиземноморской пирамиды питания. А вот позитивное влияние на организм сокращения соли в рационе получило научное подтверждение.

Отчет об исследовании опубликован в журнале Annals of Internal Medicine. 

Ранее специалисты раскрыли детали новой комфортной диеты. Секрет «суперпохудения» заключается в идеальном завтраке.

Читайте также: Диетологи рассказали о бюджетных способах питаться правильно