Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Зачем умываться ключевой водой 21 апреля Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля Народный календарь. Кто сможет прогнать зло 17 апреля
Как приготовить соус к шашлыку
Как ни крути, а лето — время шашлыка. Но каким бы хорошим, сочным и вкусным ни получилось мясо, оно требует соуса!
Кисло-сладкий
— Темный виноград 250 г
— Сахар 150 г
— Вода 200 мл
— Специи
Очень простой в приготовлении соус, который прекрасно подойдет к говядине и курице. Воду вскипятить и опустить туда виноград прямо на ветке. Через 20 минут добавьте сахар и специи. Варите до полного загустения. Затем снимите с огня и тщательно процедите сквозь сито, чтобы в соусе не было ни кожуры, ни косточек.
Ткемали
— Слива 1 кг
— Перец чили 1 шт.
— Сахар 3 ч. л.
— Соль 2 ч. л.
— Травы: кориандр, укроп, кинза, чеснок
Прекрасно подходит к рыбе и мясу. Варим сливу вместе с косточками 20 минут. Достаем косточки, сливу перетираем через сито. Травы мелко рубим и добавляем к сливам. Кладем сахар и соль. Фруктовое пюре ставим на огонь и варим 10 минут. Для вкуса можно добавить щепоть шафрана.
Брусничный
— Брусника 300 г
— Сахар 1/2 ст. л.
— Вода 500 мл
— Корица 1/2 ч. л.
— Крахмал 5 г
— Красное вино 50 мл
Идеален к свинине. Ягоды промыть, залить водой и прокипятить. Слить отвар, ягоды протереть сквозь сито и вновь поставить на огонь. Добавить крахмал, сахар, корицу и вино. Проварить буквально несколько минут.
Читайте также: Хочется солененького: три необычных способа мариновки огурцов
Эксклюзивы Колыбель ненависти: Важно сражаться за умы подрастающего поколения, оберегать их от вражеской пропаганды Что известно о деле священника и военного из ОПГ, державшей 20 лет в страхе Белгородскую область Что известно об убийстве мотоциклиста на парковке в Люблине Инфекционист Вознесенский рассказал, для кого опасен герпес обезьян Тагиев окажет помощь в поиске подозреваемого в убийстве мотоциклиста на парковке
Приметы и советы Народный календарь. Зачем умываться ключевой водой 21 апреля Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля Народный календарь. Кто сможет прогнать зло 17 апреля
Спецпроекты
