«Росконтроль» назвал лучшие образцы российской колбасы

Эксперты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» оценили пять образцов российской колбасы. В процессе исследования специалисты проанализировали качество продукции пяти брендов: «Малаховский», «Царицыно», «Велком», «Окраина» и «МясновЪ».

Оценка колбасы прошла по 50 параметрам. В их числе — соответствие маркировке и наличие концентратов.

Необходимым требованиям соответствует колбаса марки «Велком». Однако есть и недостатки, например, недостаточно хорошо перемешанный фарш.

В «Окраине» и «Мяснове» куски шпика оказались крупнее, чем предусмотрено стандартом. К тому же в первой обнаружили частицы свиной шкурки. Отмечается, что в маркировке они указаны не были.

Несмотря на то, что в каждом образце нашли недостатки, три из пяти брендов попали в список рекомендованной продукции. Колбасы «Окраина» и «Царицыно» внесли в перечень товаров с замечаниями. Об этом сообщается на официальном сайте «Росконтроля».

Читайте также: Магазинам пригрозили штрафами за неверную выкладку молочных продуктов