Роспотребнадзор рассказал, как выбрать продукты для отдыха на природе

Роспотребнадзор в преддверии майских праздников опубликовал рекомендации по выбору продуктов для отдыха на природе. В пресс-службе ведомства советуют обратить внимание на сотрудников предприятия торговли или общественного питания.

Если продавец стоит с грязной головой и с траурной каймой под ногтями, то продукцию у него покупать не стоит. Покупателю стоит обращать внимание на то, в каких температурных условиях хранится товар. В холодильниках должны быть термометры, расположенные в свободном для покупателя доступе. На одной витрине не должны одновременно продаваться мясная и рыбная продукция, так как у них разная температура хранения. При покупке испорченного товара можно получить тяжелое отравление.

В ведомстве также рекомендуют быть внимательным при выборе полуфабрикатов и замороженной продукции. Покупатели накладывают товар из общей тары не всегда чистыми руками и в уличной одежде. На многих полуфабрикатах отсутствует информация о производителе, дате производства, сроках реализации и рекомендуемых условиях хранения.

Что касается уличной продукции, то ее стоит приобретать в специальных местах с правильными условиями выкладки товара и для соблюдения личной гигиены продавцов. Лучше всего в подобных магазинах приобретать плодоовощные продукты, фрукты, грибы, квас, цветы и газеты.

Очень опасно покупать продукты недалеко от автомобильных дорог. Употребление таких продуктов может привести к серьезным последствиям для здоровья, сообщили на сайте ведомства.

Читайте также: Роспотребнадзору предложили ввести норму учебной нагрузки для школьников