Пищевые добавки могут снизить иммунитет больных гриппом
Пищевая добавка трет-бутилгидрохинон способна ослабить иммунитет у больных гриппом мышей. К такому выводу пришли ученые, представившие результаты своей работы на конференции Experimental Biology 2019 в Орландо.
Данное вещество также известно как Е319. На производстве его добавляют в качестве консерванта в некоторые продукты, в том числе в замороженные полуфабрикаты, ненасыщенные растительные масла и животные жиры.
Согласно данным последних исследований, Е319 негативно влияет на иммунитет мышей, болеющих гриппом, и осложняет течение болезни. Тесты на животных также показали, что вещество может повреждать ДНК и вызывать опухоли в желудке, сообщает портал N+1.
Ученые призывают потребителей снизить количество пищи с данной добавкой из-за угрозы развития онкологии.
Читайте также: Врачи сообщили, какие медицинские процедуры могут нанести вред здоровью
Эксклюзивы Как изменилась Пушкинская набережная в Парке Горького Как выбрать хороший квас и какие блюда с ним можно приготовить Почему зумеры не умеют определять время по циферблату часов и не могут вкрутить лампочку Что такое синдром поджаренной кожи: симптомы, причины возникновения, опасность Зеленый лук: польза, вред, как выбрать, правильно хранить и в каком виде лучше есть
Вечерка ТВ Надо обсудить. Почему подростков тянет к смертельному экстриму? Интервью с психологом Дмитрием Деулиным Круглый стол. «Высшее образование: залог успеха или формальность?» Интервью с художественным руководителем Театра на Малой Ордынке, основателем фестиваля «Традиция» Эдуардом Бояковым Круглый стол. «Краеведение возвращается в школы»
Спецпроекты
